新着情報

• 2025-5-15
  2025年8月に当協会は創立50周年を迎えます。大豆と小麦からなる記念ロゴを作成しました（画面上方中央）。当協会の活動と概要はこちらをご参照ください。
• 2025-7-11
  統計データ・ガイドラインページの植物性たん白の生産出荷統計（生産、出荷・自社使用量）に２０２５（令和７）年上半期分を更新しています。
• 2025-6-27
  統計データ・ガイドラインページの格付検査依頼実績と輸入実績の２０２５（令和７）年５月分を更新しています。
• 2025-5-30
  統計データ・ガイドラインページの格付検査依頼実績と輸入実績の２０２５（令和７）年４月分を更新しています。

• 植物性たん白について

  植物性たん白の原料、製造方法、使用法などをご紹介します。

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• 植物性たん白と健康

  植物性たん白の栄養成分、栄養・生理機能などをご紹介します。

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• 植物性たん白の研究報告

  植物性たん白に関する研究報告・情報の一部をご紹介します。

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• 植物性たん白の応用食品・料理

  植物性たん白の調理例、レシピ情報などをご紹介します。

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• 植物性たん白Q＆A

  植物性たん白についての素朴なご質問にお答えしています。

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• 法人情報

  協会の連絡先、会員企業などもご紹介します。

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お問い合わせ

一般社団法人 日本植物蛋白食品協会への
お問い合わせは下記までお願いします。