《粉末状大豆たん白》
簡単味噌スープの素～味噌玉

味噌玉に粉末状大豆たん白を入れると、味噌汁にコクと甘味が出て、たん白強化にもなります。

INFO

• 味噌の水分量によって材料を調節してください。
• 味噌玉はお椀に入れて熱湯を注ぎ、お好みの濃さに溶いてお召し上がりください。

材料(5個分)

粉末状大豆たん白	20g
お好みの味噌	40g
乾燥わかめ	5g
鰹節	5g
炒り白ごま	2.5g

作り方

1. 味噌と粉末状大豆たん白を混ぜます。
2. ①に残りの材料を全部混ぜ合わせて、ラップでまとめて丸めます。