日本人の食生活は多様化・洋風化し、動物性食品の摂取比率が高くなるなかで、動物性油脂の摂取も増加しております。
それに伴い、肥満や成人病が身近な問題になってきています。この問題は若年層でも無視できなくなっており、この傾向を見逃してはいけません。それを解決してくれるのが、植物性たん白です。
意外と知られていない植物性たん白の効能をご紹介いたします。
植物性たん白についての素朴なご質問にお答えしております。
形いろいろ、ヘルシーさも抜群!「植物性たん白」料理レシピ集
植物性たん白の栄養
(社) 日本植物蛋白食品協会の活動のご案内です。
(社) 日本植物蛋白食品協会に加盟している企業一覧です。
1.
植物性たん白の生産、出荷統計
(UP!!)
2.
植物性たん白のJAS格付検査依頼実績
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22年1〜5月
(UP!!)
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21年1〜12月
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20年1〜12月
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19年1〜12月
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18年6〜12月
3.
植物性たん白の輸入実績
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22年1〜5月
(UP!!)
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21年1〜12月
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20年1〜12月
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19年1〜12月
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18年1〜12月
[ お知らせ ]
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植物たん白についてのJAS規格が平成21年10月5日付け告示により、改正されました。
[ 2010/6/30 ]
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格付検査依頼実績と輸入実績の平成22年5月分を更新しています。
[ 2010/5/31 ]
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格付検査依頼実績と輸入実績の平成22年4月分を更新しています。
[ 2010/3/10 ]
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生産、出荷統計の平成21年下半期分を更新しています。
植物性たん白の資料・レシピ集のパンフレットのご案内です。
(社)日本植物蛋白食品協会へのご質問・お問い合わせ等はこちらまで。
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